Sastojci
Priprema
1.
Bundevu, crni luk i tikvice isjeckati i isprziti na malo ulja. (Povrce isjeckajte tako da je luk najsitniji, zatim bundeva pa tikvice i onda ce biti sve isprzeno u isto vrijeme)
2.
posoliti, pobiberiti, dodati bjeli luk, nasjeckano persunovo lisce i korijander i promjesati par puta
3.
a zatim dodati skuvani proso.
4.
Izmjesati dobro da se ukusi prozmu pa smaknuti sa vatre.
5.
Dok je jos toplo, dodati parmezan izmjesati, sipati u posudu za posluzivanje i posluziti.
6.
(parmezan mozete i samo posuti (bez mjesanja))
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
12