Moj profil

Proso s povrćem

12

Jednostavno, brzo i zdravo...

Jednostavno, brzo i zdravo...

Sastojci

1 zdjelica prosa (moja je 2 dl.)
1 mali luk
razno povrće paprika, tikvica, patliđan... što vam se nađe pri ruci
začini blagi curry prah, kurkuma, sol, papar

Priprema

1.

Proso oprati, i staviti u 3x više vode da zakuha.

Psoliti, kuhati 5-10 min. na srednjoj temperaturi, zatim smanjiti temperaturu, i pustiti još 15tak min. da lagano krčka.

Ukoliko proso još nije skuhan, dodati malo vode i produžiti kuhanje.

2.

dodati začine i pire od rajčice razmučen u malo vode.

3.

Kad je proso skuhan, dodati ga u tavu sa pirjanim povrćem i sve zajedno dobro promiješati, i pustiti da se arome prožmu.

Bon apetit! :)

1

proso je jako zdrav,obrok  za svaki dan,odlično

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)