Moj profil

Proso, paprika sa lukom...

30 minuta
19
Proso, paprika sa lukom...

...i domaća kobasica

...i domaća kobasica

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 šolja prosa
3 šolje vode
1 1/2 povrtna ili mesna kocka
malo gustog jogurta ili kisele pavlake
2-3 paprike, sveže, zamrznute ili pečene, isečene na trake
1-2 glavice luka isečene, na rebarca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Proso oprati, dobro ocediti i ostaviti da se prosuši.

Na zagrejanom tiganju, bez masnoće, tostirati proso do zlatno smeđe boje, neprestano mešajući varjačom.

Skloniti sa vatre  i naliti pažljivo sa tri šolje vode u kojoj su rastvorene kocke za supu.

Kuvati 15-20 minuta na srednjoj temperaturi.

Skloniti sa ringle i ostaviti poklopljeno 5-10 minuta.

Pred služenje rastresti viljuškom.

Na zagrejanom ulju pržiti luk i papriku, do zlatno smeđe boje, posoliti i preručiti.

Na istom tiganju pržiti kobasice da postanu reš.

Posluživanje

Pred služenje, u proso umešati malo jogurta ili kisele pavlake i servirati sa paprikom i kobasicama.

  • Hrono(1)
  • Proso(1)
  • Paprika(1)
  • Gotveni-jadenja-peceni-piperki(1)
  • Gotveni-jadenja-proso(1)
  • Proso-raznooo(1)
  • Gordanadanilov(1)

4

👍👍👍

Fiiiinooo. Proso jako volim i paprike. Meni odličan obrok i bez kobasice🙂

Pa toa e nesto zdravo i vkusno!!!!!!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu

Recepti koji koriste slične sastojke

Vrganjova juha s hajdinom kašom
dcrleni

Vrganjova juha s hajdinom kašom