Moj profil

Proljetni Rižoto

45 minuta
33
Proljetni Rižoto

Moj omiljeni ručak tokom cijele godine, obogatim ga sezonskim povrćem po želji, volim ga jesti i spremati, brzo je gotov, probajte i vi.

Moj omiljeni ručak tokom cijele godine, obogatim ga sezonskim povrćem po želji, volim ga jesti i spremati, brzo je gotov, probajte i vi.

Sastojci

za
Za rižoto
6 krupnih šampinjona
4-5 šalica riže
Vegeta Natur
origano, bosiljak, peperoncin

Priprema

1.

U posudu uliti vodu i skuhati rižu da bude još malo sirova. Na veću tavu uliti par žlica maslinova ulja te isjeckanu kapulu. Popržiti dok se kapula zazlati. Ubaciti povrće koje tada imate na raspolaganju, tikvice, papriku, gljive, posoliti i pusiti da se malo dinsta. Kad omekšaju dodati umak od rajčice, dobro izmješati i pustiti da lagano kuha. Začiniti po želji, mi doma svi volimo pikantnije, pa tako i začinimo. Žlicom dodavati u umak rižu i lagano miješati. Pustiti još par minuta na laganoj vatri kako bi se riža povezala s umakom.

2.

Nisam navela točne količine riže i umaka jer to dugo spremam pa sve radim odoka, stoga i vama preporučujem da se vodite po svom osjećaju, ako vidite da je suho, dodajte još umaka…

3.

Sličan recept se primjenjivao u jednom dalmatinskom restoranu i obožavala sam ga, uz finu zelenu salatu. To jelo više nije na karti ali je u mojoj kuhinji bar jednom tjedno!!!

4.

Dobra stvar je što je brzo gotovo a i možete ga pripremiti uz bilo koje povrće, ja ga napravim i s dvije tikvice ako nema ništa drugo u frižderu, naravno, što je više povrća okus je bogatiji!!!

5.

Obavezno ga pospite s puno parmezana po vrhu i poslužite uz finu zelenu salatu… Mljac!!

  • Rizoto(1)
  • Probati-rizoto(1)

5

bice nesto od tebe ;) bravo

Odlicni i privlacno:)

Super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

proljetni rižot
superkemija

proljetni rižot