Moj profil

Prolecne snite

320
Prolecne snite

Polako stize prolece... pa da i ja donesem nesto novo... Kao sto ste navikli od mene, nesto lagano, sareno, jednostavno  a lepo...

Recept je iz nekog starog kuvara, sa mojim malim izmenama...

Polako stize prolece... pa da i ja donesem nesto novo... Kao sto ste navikli od mene, nesto lagano, sareno, jednostavno  a lepo...

Recept je iz nekog starog kuvara, sa mojim malim izmenama...

Sastojci

korice
200 gr secera
200 gr brasna
100 gr ulja
kesica praska za pecivo
100 gr mleka
2 kasike kakao
fil
pola litra mleka
5 kasika brasna
8 kasika secera
150 gr margarina
i jos...
malo dzema...

Priprema

1.

Umutiti  belanca dodajuci secer,  zatim dodati zumanca i na kraju ulje. Ostaviti ovu smesu jedan sat da odstoji. Negde na sobnoj temperaturi.

Zatim dodati 100 gr mleka,  brasno i pzp. Pola smese peci odmah a u ostatak dodati kakao i ispeci drugu koru.

Ja sam pekla u plehu velicine 36x28 cm.

Peci u nauljenom plehu, u prethodno zagrejanoj rerni.

2.

Kada se korice ohlade, obe iseci po duzini, tako da dobijemo 4 uske a duge korice.

Svaku premazati tankim slojem nekog dzema, po izboru.

3.

Za fil  pomesati secer i brasno sa malo mleka, da se dobije glatka pasta, pa to dodati u ostatak mleka i skuvati na pari.

Kada se ohladi, dodati margarin.

4.

Staviti na tacnu prvo zutu koru, pa fil, pa braon koru, fil, zutu koru, fil i na vrhu braon koru.

Ja sam odozgo premazala istim filom i ukrasila kakaom,  a vi mozete staviti i slag ako volite da ukrasavate spricem...

Ako hocete da ukrasite kao ja, neka kolac prenoci u frizideru da se fil stegne, pa tek onda sarati.

5.

Seci  na uske tanke snite.

  • Kolači(13)
  • Kolač(5)
  • Biskvit(3)
  • Kremasti kolaci(3)
  • Kremasto(3)
  • Probati(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kremasti(1)

113

Hvala Vesna,   drago mi je da vam se kolac svideo,  predivno izgleda. Veliki pozz   ❤️

Draga Marija, kolač je konačno kod nas isproban pa iako je tek sada stigao na red, vrijedilo je čekati jer je fantastičan. Doista  jednostavne izrade s malo namirnica ali tako je to bilo s nekadašnjim kolačima. Bili su ono što jesu - kolači. Kraljevi okusa. Hvala i pozdrav.

E ovaj moze sam'  da potreFis boje  kad koja ide  😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bosiljak snita
BiserkO

Bosiljak snita