Moj profil

Prokelj u gnijezdu

60 minuta
14

Povrća nikad mnogo …

Povrća nikad mnogo …

Sastojci

za
Potrebni sastojci
1 glavica crnog luka
1 struk poriluka
korijenje celera, peršuna
2 srednje šargarepe

Priprema

1.

Prokelj očistiti, i na korjenčiću nožem zarezati da bi ravnomjernije bilo kuvanje,

2.

u slanoj vodi kuvati 10-15 min, u zavisnosti od veličine ,

3.

Na malo masnoće propržiti sjeckanu šargarepu, narendano korijenje, papriku, poriluk dok omekša, dodati prokelj, dinstati

4.

Začiniti solju, biberom, dodati 2 povrtne kocke i lagano dolivati vode u kojoj se kuvao prokelj.

Posluživanje

Pred kraj, u zavisnosti od mesa uz koje se poslužuje, dodam neutralnu pavlaku

  • Prokelj(1)

3

i ja ga volim, a recept je divan…!

Obozavam prokelj!!!

obožavam ga, recept je super,..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)