Moj profil

Proja - uvijek može!

60 minuta
26

Najdraži doručak u hladna i sumorna jutra...

pravim je na puno načina, ovaj je možda najčešći.

Sastojci

za
2 šolje palente
2 šolje pšeničnog brašna T-500
200g domaćeg tvrdog sira
100g pršuta
1 šolja mlijeka
2 šolje vode
začini origano,korijander,kurkuma
za posipanje lan,susam

Priprema

1.

Jaje umutiti, zatim dodati tečne sastojke, a nakon toga palentu i pšenično brašno pomješano sa praškom za pecivo.

Dodati sitno isječen pršut i sir.

Dodati začine. Po potrebi dodati i so, ali biti oprezan s obzirom da i pršut i sir mogu biti jako slani.

Rernu uključiti da se zagrije na 200 stepeni.

Pleh za pečenje podmazati i staviti u rernu da se zagrije. U zagrijan pleh ravnomjerno rasporediti smjesu za proju, posuti lanom i susamom i vratiti u rernu da se peče.

Peći dok ne dobije zlatno-žutu boju.

Napomena - kao mjera je korištena kafena šoljica.

Za izradu i mješanje nije potreban mikser.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više