Moj profil

Proja sa koprivom

30 minuta
43
Proja sa koprivom

Proja, zuta ili bijela – uvijek je svecana na trpezi…
Proja kao predjelo,
Proja kao glavno jelo,
Prija kao dodatak…......

Proja, zuta ili bijela – uvijek je svecana na trpezi…
Proja kao predjelo,
Proja kao glavno jelo,
Prija kao dodatak…......

Sastojci

za
Potrebno
1 kocka ( 250 gr ) feta sira ( bijeli punomasni meki sir )
2 soljice ulja
3 soljice palente
1 kesica praska za pecivo
3 soljice kisele vode
3 soljice bijelog brasna
50 vrhova mlade koprive

Priprema

1.

Koprivu dobro oprati, isjeckati na sitnije komadice

2.

i ostaviti da se ocjedi voda dok pripremate ostalo .

3.

U plasticni sud umutit jaja

4.

zatim dodati kiselu vodu i ulje

5.

pa promjesati kasikom,

6.

zatim dodati brasno postepeno i mjesati lagano.

7.

Na kraju dodati sir izmrvljen viljuskom i koprivu .

8.

Sve jos malo promjesati kasikom

9.

i sipati u podmazan i brasnom posut pleh .

10.

Staviti u predhodno zagrijanu pecnicu

11.

i peci oko dvadesetak minuta na 200 stepeni C

Posluživanje

Proju posluzite uz jogurt, kiselo mlijeko…... vidi sliku

Moze biti i toplo i hladno predjelo, glavno jelo ili savrsen dodatak !

ps Proju od koprive mozete gustati i uz hladan caj od koprive

Pa…. Izvolite

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)