Moj profil

Proja Maffine Sa Dva Lica

90 minuta
17

Koristila sam isti recept kao i za proju. Ali moram da priznam da mi se ove maffine više dopale jer su lepši na izgled od standardne proje. Interesantniji su jer mogu da imaju i dva izgleda. Možete da ih okrečete i služite kako vam je želja ;)

Koristila sam isti recept kao i za proju. Ali moram da priznam da mi se ove maffine više dopale jer su lepši na izgled od standardne proje. Interesantniji su jer mogu da imaju i dva izgleda. Možete da ih okrečete i služite kako vam je želja ;)

Sastojci

za
12 kašika pčenkarnog brašna
6 kašika bijelog glatkog brašna
2 šolje jogurta
1 šolja ujla
2 kašičice soli
2 šolje spanača (sitno naseckanog )
150 gr. sira (kozjeg)

Priprema

1.

Propržite malo spanač, oko 5 minuta.

Posolite i ostavite ga sa strane da se ohladi.

2.

Izmutite jaja (dok ne dobijete kremavu smesu). Posolite. Dodajte jogurta i ulja, brašna, prašak za pecivo i mineralne vode.

Miksajte dok se smesa sajedini.

3.

Naseckajte sir na sitne kockice i dodajte ga u smesi zajedno sa spanačem i promešajte kašikom.

4.

Smesom napunite kalape za mafine. Ja koristim silikonske. 

Narosite susam i pecite oko 25 min na 180 C.

  • Muffinsi-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)

3

🙂Fino ti je--

Baš lepo izgledaju  🙂

Na prvi pogled mi se učinilo da će recept biti za nešto slatko 😉

Mogla bi ovo sutra za marendu... mm 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)