Princeze sa jagodama

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.

Vodu sa soli, buterom i vanilinim secerom staviti da se zagrije.

Brasno pomjesati sa praskom za pecivo pa kad pocne voda da vri odmah dodati brasno smjesu i dobro naglo kasikom promjesati cjeo vrjeme dok se ne pocne da odvaja od posude.

Smjesu sad preruciti u plasticnu posudu i dodavati jedno oo jedno jaje cjelo vrjeme mjesati ( vruce jeste al ja prvo jaje kad dodam kasikom mjesam pa posle sve rukom.

Sad puniti smjesu u spric sa zvjezdastim otvorom i na pleh stavljati krugove ili po zelji.

Izadje ih oko 8-10 komada. Ako pravite manje bude ih vise.

Peci ih u vec zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 25 minuta. Dok se pecu pecnicu niposto ne otvarati. Kad su gotovi odmah jos vruce sjeci na pola i ostaviti ih da se dobro ohlade.

Slag izraditi prema uputstvu sa vrecice i dodati mu secer i maskarpone sir, mjesati toliko da se dobije fina kremasta smjesa.

Puniti u spric i stavljati na pola kruga, jagode na sitno sjecene preko stavljati i zatvoriti drugim krugom.

Ostaviti ih da se dobro stegnu na hladno i prije sluzenja posuti sa secerom u prahu.