Moj profil

Prinčev poljubac

126
Prinčev poljubac

Neodoljiv užitak...

Neodoljiv užitak...

Sastojci

Kore
280 g šećera
3 zrna soli
Krema
50 g maslaca
50 ml jake kave
2 jušne žlice whiskeya

Priprema

1.

Istući čvrsti snijeg od bjelanjaka sa soli i pola količine šećera. Preostali šećer umiješati u mljevene orahe pa ih dodati snijegu od bjelanjaka. Smjesa će nakon dodavanja oraha biti polu tekuća.

2.

Žlicom oblikovati krugove promjera 3-4 cm. Peći/sušiti ih sat i po na 120 st.C.

3.

Za kremu na laganoj vatri otopiti čokoladu uz maslac, kavu i whisky. Miješati dok se čokolada otopi i nastane glatka smjesa. Ohladiti.

4.

Slatko vrhnje istući u šlag i dodati u ohlađenu smjesu čokolade. Staviti u špricu pa nadijevati kore s dva sloja čokoladne kreme. Kore se nadijevaju na način da se krema stavlja na gornju stranu kore, pokrije drugom i ukrasi s ostatkom kreme po želji.

Posluživanje

Kolačiće raditi ih dan ranije, a gotove držati u hladnjaku.

  • Sitni kolači(6)
  • KOLAČI- SITNI(2)
  • Krema(2)
  • Bjelanjak(2)
  • Tetak(1)
  • Bjelanjci-x(1)
  • Puslice-cokolada(1)
  • Minjoni(1)
  • Slatki-zalogaji(1)

17

ja ga stavila u omiljene😉

super izgledaju a za okus javim sljedeći tjedan  🙂

opet nešto fino iz tvoje bilježnice 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Keks snite sa jagodama
Babuci

Keks snite sa jagodama