Moj profil

Princess vanila

1.735
Princess vanila

Jedna prava nježna princeza u obliku finog kremastog kolača sa dodatkom voća,svaki zalogaj o njoj govori sam za sebe.Vrlo jednostavne je pripreme,može biti  torta za svaki dan, i to je ono što ju meni posebno čini jednom od najdražih ..

Jedna prava nježna princeza u obliku finog kremastog kolača sa dodatkom voća,svaki zalogaj o njoj govori sam za sebe.Vrlo jednostavne je pripreme,može biti  torta za svaki dan, i to je ono što ju meni posebno čini jednom od najdražih ..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za korice:
1 omot pudinga od vanilije u prahu
1 velika žlica brašna
5 žlica šećera
3 žlice ulja
Krema:
6,5 dl mlijeka,5 žutanjaka
2 vrećice vanili šećera
100 g maslaca
2 dl čvrsto tučenog slatkog vrhnja
ili ako više volite bez vrhnja kremu od maslaca
dodati tada samo 180 g maslaca
2-3 kom banana ili oko 200 g sezonskog voća po želji,svježe jagode ili maline su savršene
za ukras: krupno ribana bijela čokolada ili slatko vrhnje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za korice odijeliti bjelanjke od žumanjaka.Bjelanjke istući u čvrst snijeg,polagano dodajući šećer,zatim dodati potrebnu količinu ulja,puding u prahu i brašno,smjesu ujednačiti.

Veliki lim od pećnice(40 x30 cm) postaviti papirom za pečenje,izliti smjesu u njega,lagano zaravnati žlicom i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 160C oko 20- 25 min,dok kora lagano porumeni.

2.

Koru prohladiti,i prerezati na 3 jednaka dijela po dužini lima, zatim pažljivo odvojiti od papira za pečenje, pažljivo,jer korice budu izuzetno tanke i mekane.

3.

Za kremu od ukupne količine mlijeka odvojiti 1,5 dl u kome razmutiti pudinge u prahu,žutanjke i vanili šećere.U zakipjelo mlijeko lagano ukuhati smjesu pudinga,i kuhati dok se potpuno ne zgusne.

Kuhanu kremu prekriti prozirnom folijom da bi se spriječila pokorica odgore,ohladiti kremu, a zasebno pjenasto umutiti maslac i šećer u prahu,te posebno čvrsto ulupati slatko vrhnje.

4.

Prohlađenoj kremi dodati maslac i šećer i na kraju umješati slatko vrhnje.

Redom filovati korica-krema tanko rezane banane ili neko drugo voće,-korica-krema-voće i tako redom.

Na kraju tortu obmazati filom sa svih strana,po želji  ukrasiti ju slatkim vrhnjem ili krupno ribanom bijelom čokoladom.

5.

Prije služenja malo ju prohladiti i samo uživati!

  • Kremasti kolaci(19)
  • Torte(14)
  • Kolači(13)
  • Kremasto(6)
  • Torta(5)
  • Kolači kremasti(4)
  • Probati(4)
  • Kolač(4)
  • Banane(3)

214

Pozdrav! Radila bi tortu sa tri kore.. Što mislite, da li mogu biskvite ispeći dan ranije? Pa drugi dan filati sa kremom..

I da,sa bananama su,s tim da sam preko banana prelila ganache,ali mekši,da ne bude kamen kad se izvadi iz frižidera..

Imala sam dve naručene torte za ovaj vikend i obadvije od vanilije, naravno da je izbor pao na ovu tortu! Radila sam ih u kalupu fi26 od devet jaja,tri korice po tri,i duplu kremu tako da mi je ispala lijepa visoka torta a kreme mi je bilo dovoljno za ukrašavanje okolo. Jednu sam već isporučila i uopće je se nisam sjetila slikati ali drugu hoću..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Splitska torta
coolinarika

Splitska torta

Recepti koji koriste slične sastojke

KOLAČ S KRUŠKAMA
Suncica80

KOLAČ S KRUŠKAMA