PRINCES KRAFNE I EKLERI

ZAKUHAJTE VODU S MALO SOLI I MASLACEM,TE POATEPENO DODAJTE BRAŠNO  STALNO MIJEŠAJUĆI NA VATRI.MAKNUTI  POSUDU SA VATRE TE DODAVATI 1 PO 1 JAJE I PRAŠAK ZA PECIVO STALNO MIJEŠAJUĆI.

TUCITE MIKSEROM 5-10 MINUTA  DOK NE DOBIJETE GLATKU SMIJESU.OSTAVITE DA SE OHLADI.

KAD SE OHLADILO  TIJESTO STAVITI GA U VREČICU SA NASTAVKOM ZA PRINCEZE ILI ŠTRCALJKU TE RADITI OBLIKE NE POULJENOM U POBRAŠNJENOM LIMU.PAZITE NA RAZMAK IZMEĐU SVAKOG JER SE JAKO NAPUHNU  PRILIKOM PEČENJA.

PEĆI U ZAGRIJANOJ PEČNICI NA 200 STUPNJEVA 20ak MINUTA.JAKO JE VAŽNO DA SE TIH 20 MINUTA NE OTVARA PEĆNICA DA NEBI SE ISPUHALI I "PALI".OHLAĐENE PRINCEZE PREREZATI NA POLA TE PUNITI DONJI DIO KREMOM POKLOPITI I POSUTI ŠEČEROM U PRAHU.

PRIPREMA KREME:

U 1/3 HLADNOG  MLIJEKA  DOBRO IZMIJEŠATI  ŽUMANJKE,OŠTRO BRAŠNA,PUDING OD VANILIJE I ŠEČER.OSTATAK MLIJEKA STAVITI DA SE ZAKUHA,A ZATIM DODAJTE GORNJOJ SMJESI I MIJEŠAJTE NA UMIJERENOJ TEMPERATURI DOK SE NE ZGUSNE.

U TOPLU SMJESU DODAJTE SNIJEG OD BJELANJAKA,RUM I LIMUNOVU KORICU.