Princeze koje sam radila po prvi puta i super su ispale :)
Sastojci
Priprema
Prokuhati vodu,maslac i vanili šećer,skinuti s vatre i u to mješajući mikserom dodavati brašno,vratiti na izvor topline i par minuta kuhati, stalno miješajući.Dodavati jedno po jedno jaje stalno mješajući mikserom.Smjesu staviti u špricu i praviti male hrpice na masnom papiru.Pećnica mora biti vruća kada se stavi tijesto,peći na 220 C,10 minuta,zatim smanjiti na 180 C i peći još 40 minuta
Priprema kreme:žumanca,gustin i malo mlijeka izmiksati.Ostatak mlijeka staviti na vatru,kada zakipi dodati smjesu i miješati 5 minuta te na kraju dodati šećer.Smjesu staviti hladiti i povremeno promiješati da se ne stvori korica.Kada se ohladi,al ne do kraja,treba biti mlačno,dodati margarin.
Princeze razrezati na pola i puniti kremom, može se na kremu staviti i šlag ili vrhnje za šlag( ja sam to stavila) jer je čvršće i poklopiti drugom polovicom princeze.Posipati šećerom u prahu.
Dobar tek :)))
Kako je tebi ispao recept?
4