Moj profil

Prilog od mrkve (3 recepta)

4 osobe
30 minuta
21

Lagan prilog koji lijepo paše uz pečeno meso, piletinu, pohovano povrće i sl.

Dopisujem i jos jedan prilog slican al uz dodatak senfa..

Sastojci

za 4 osobe
MRKVA PRILOG
MRKVA SA SENFOM I MILERAMOM
1/2kg mrkve
Casa pavlake(milerama)
1kasika senfa
malo putera(maslaca-kaskica)i ulje
GLAZIRANA MRKVA
600 gr mrkve
2 s.k. putera (30 gr)
1 kašiku limunovog soka 1 kašiku naranđinog soka
2 kašike javorovog sirupa ili meda
so, papar, peršun

Priprema

1.

Mrkve isjeći na duge stapiće, i prepeći ih bez masnoće u woku ili staviti vrlo malo masnoće.

Posoliti i pržiti dok omekane i malo porumene.

Onda dodati vrhnje za kuhanje. Pustiti da baci ključ dva da se malo zgusne.

2.

Mrkva sa senfom i mileramom

Mrkvu isjeci na stapice,i dinstati na mjesavini ulja i putera uz povremeno dodavanje vode.Dodati so ili zacin,malo persunovog lista.Kada mrkva omekani dodati kasiku senfa pomjesanog sa mileramom.Ostaviti da baci jedan dva kljuca.. i sluziti po zelji uz meso, povrce

3.

Glazirana mrkva 

Mrkvu isjeci na tanke štapiće i skuhati u malo posoljenoj vodi nekih 5-6 min.Ocjediti.
Puter zagrijati staviti mrkvu na to dodati sok od citrusa , javorov sirup( med) i pržiti nekih 4-5 min.
Začiniti po želji solju, biberom , peršunom malo posuti.
Ja sam jela uz citrus piletinu

Posluživanje

Služiti uz pečeno meso, piletinu, brze šnicle, pohovano povrće po želji.. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+4

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više