Brzi prilog uz pohano meso koje vole moji mališani.Bitno da je povrće.
Brzi prilog uz pohano meso koje vole moji mališani.Bitno da je povrće.
Sastojci
Priprema
1.
Mrkvu izribati na krupno i pirjati na maslinovom ulju uz dodavanje malo vode dok ne omekša.
Tikvicu i krumpir izrezati na kockice ,dodati mrkvi zajedno sa začinima i kratko pirjati uz miješanje.
2.
Povrću dodavati po malo vode i pirjati dok sve ne omekša.Tekućina mora nestati .
Patliđan izrezati na ploške umakati u masu koju treba napraviti tako da kiselo vrhnje ,jaja, vegetu i papar umutimo u gusto,a potom u krušne mrvice i pržiti na ulju.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3