fino prhko tijesto u kombinaciji sa nutelom i lješnjacima
fino prhko tijesto u kombinaciji sa nutelom i lješnjacima
Sastojci
Priprema
Pomiješati brašno i suhe sastojke,pa dodati omekšali maslac i jaja pa zamijesiti glatko tijesto.2/3 tijesta zamotati u najlon foliju i staviti u frižider,a ostatak tj. 1/3 zamotati u najlon foliju i staviti u zamrzivač na 30 min.
Dok je tijesto na odmaranju stviti 500 ml mlijeka da kuha,pripremiti puding sa šećerom ,dodati mlijeku i miješati,kad se počne zgušnjavati dodati nutelu i miješati da se sjedini,skloniti s vatre pa dodati maslac.Ostaviti da se prohladi,pa umutiti slatko vrhnje i kašikom dodati kremi.Isjeckati lješnjake.
Pleh 25x 35 podmazati maslacem,pobrašniti,tijesto iz friždera razvaljati pa staviti u pleh.Preliti kremom pa posuti malo lješnjaka,tijesto iz zamrzivača narendati preko kreme i posuti lješnjakom.Staviti peći u zagrijanu rernu na 180 stepeni otprilike nekih 40,45 min.
Kada je kolač pečen otopiti malo čokolade,našpricati preko kolača i posuti šećerom u prahu.
Ohladiti da se krema stegne.Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
2