Moj profil

prhke gužvarice

130
prhke gužvarice

Sastojci

sastojci
75 dkg brašna
2 dkg kvasca
1,5 dcl mljeka
35 dkg margarina
3 dkg šećera
fil 1
8 dkg meda
13 dkg šećera
25 dkg oraha
malo ruma
malo mljeka
fil 2
25 dkg maka
1 dcl mljeka
10 dkg meda
5 dkg maslaca

Priprema

1.

kvasac stavite u posudu sa malo mljeka da se diže, mikserom iradite margarin sa šećerom dodavajući jedan po jedan žumanjak na kraju dodajte dignuti kvasac i preostalo brašno dobro sve izraditi i ostaviti u hladnjaku barem dva sata

2.

u međuvremenu otopite med sa šećerom i dodajte orase i grožđice koje prije toga natopite u rum i po potrebi dodajte još mrvu mljeka ako vam masa bude pregusta

3.

Mak prelijte kipućim mljekom , dodajte mu margarin i med i po želji još malo šećera ja nisam jer je dovoljno slatko

4.

tijesto premjesite podijelite na tri dijela , razvaljajte i nafilujte na kraju razmutite jedno jaje sa malo vode i premažite gužvarice

5.

za treću štrucu pravite još jedan fil ja sam u ovom slučaju pravila dva od maka jer moji vole više mak nego orase

  • Mak(4)
  • Štrudla(3)
  • Štrudle(2)
  • Strudle-i-savijache(1)
  • Prhka orehnjača(1)
  • OREHNJACA-MAKOVNJACA(1)
  • Kraljica(1)
  • Guzvara(1)
  • Prhke-makovnjace-orehnjace(1)

11

hvala na receptu odavno sam trgala za necim ovako lijepim.

stvarno majstorski izvedeno. Primamljive na pogled, ne sumnjam u ukus:-)).

Ovo je super, al sta bi bilo kad bi se izbacilo grozdge is fila 1, ne volimo ga bas u kuci, a mak obozavamo .Jel moze sta mislis

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Štrudla sa makom
Liketa

Štrudla sa makom

Recepti koji koriste slične sastojke

Mamina strudla sa makom
NANEE

Mamina strudla sa makom