Moj profil

Preznic

45

...pa evo i moga recepta ovog predobrog kolaca

...pa evo i moga recepta ovog predobrog kolaca

Sastojci

nadjev
8 zlica secera
15 dag grozdjica
1 dl mlijeka
2 zlice ruma
15 dag mlj. keksa
jos potrebno

Priprema

1.

grozdjice staviti mociti u rum

2.

sastojke za nadjev umutiti tako da prvo umutite jaja sa secerom, a zatim dodati ostale sastojke

3.

lisnato tijesto podijeliti na 2 dijela

4.

svaki dio razvaljati tanko na otprilike 50×25 cm

5.

premazati pola nadjeva na tijesto, ostaviti 5 cm pri dnu bez nadjeva i zarolati

6.

isto tako napraviti i sa drugom polovicom lisnatog i nadjeva.

7.

rolade presjeci po mjeri tepsije ( meni uvijek ispadne 3 rolade iste velicine)

8.

peci na papiru ili tepsiji isplahnutom vodom oko 35-40 min na 180 stupnjeva

9.

pred kraj premazati umucenim jajetom i posuti secerom u prahu i vratiti u pecnicu jos par minuta

Posluživanje

tijesto mozete razvaljati u dimenzije kakve hocete. ovako ispadnu tanji krugovi koji se dobro uklope u ostale suhe i sitne kolace, a ja i ne volim da su kolaci preveliki…

  • Preznic(2)
  • Lisnato(2)
  • Grozdjice(1)
  • Plazma-mljevena(1)
  • Kolaci-kostunjavo-voce(1)
  • Štrudla(1)
  • Lisnato-slatko(1)
  • Lisnato-testo(1)
  • Orijentalna-strudla(1)

9

Ide li možda 500g lisnatog tijesta a ne 250g??? Meni je previše nadjeva!

Ovakve kolače volim, divno izgleda🙂

Zavirila sam i u tvoj recept: http://www.coolinarika.com/slika/419033, hvala ti!

Ovako je ispalo drugima