Moj profil

Pretzel štapići sa sirom

60 minuta
129
Pretzel štapići sa sirom

Odlicne grickalice.

Odlicne grickalice.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Sastojci:/20 štapića
Tijesto
1žlica cvjetnog meda
1žličica soli
250g sira/polutvrdi /gauda
Umakanje
Premaz
krupna sol za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Stavite u posudu za miješanje kvasac ,med i toplu vodu ,promiješate i ostavite stajati oko minutu da se kvasac aktivira.Dodati otopljeni maslac pa postepeno dodavati brašno pomiješamo sa solju .Miješate drvenom žlicom a potom rukom dok ne dobijete glatko tijesto ,Tijesto stavite na radnu plohu koju ste lagano po brašnili pa nastavite miješati dok ne dobijete jako glatko tijesto ,po potrebi dodate još brašna.Premažete maslinovim ili običnim uljem tijesto.Stavite tijesto u posudu.   Pokrijete prozirnom folijom i ostavite stajati na toplom 10 min.Narežite sir na trake taman onolike koliki bi željeli da vam budu veliki štapini.

2.

Zagrijete pećnicu na 210C. U lonac stavite vodu pustite da zakuha pa pažljivo dodate sodu bikarbonu . Lagano razvaljajte tijesto pa režite na trakice .Svaku trakicu ovijte oko sira/ide brzo ne brinite se/.Kad ste sve završili ,pripremite veliku šupljikavu žlicu .Uzimajte štapine od tijesta pa uranjate u vodu /ne više od 3-4 kom/pustite da kuha 20 sek ,izvadite šupljikavom žlicom na pa slažite na lim za pečenje na koji ste prije toga stavili papir za pečenje /pazite da se štapinine ne dodiruju/.Premažete ih razmućenim žutanjkom i prospite krupnom solju.

3.

Pecite u zagrijanoj pećnici 20 min /ili dok ne dobiju finu tamno zlatnu boju.Gotove prezle možete dodatno namazati maslacem da dobiju fini sjaj/restoranski trik/.

4.

Grickajte.recept je sa bloga bakingadicction.

  • Party(3)
  • Grickalice(2)
  • Sir-slano(1)
  • Gric(1)
  • Mucika(1)
  • Peciva-bavarski(1)
  • Vecera(1)
  • Pretzel(1)
  • Pretzel-stapici-sa-sirom(1)

19

Hvala ti mila, odlicno su ti uspjeli nadam se da si bila zadovljna i okusom,s to pozdrava letiiii🤗

Super stapici malo sam se bojala prvi put sam pravila tako nesto i uspjeli su, imam slikice kao dokaz!

😵a ja neznam sta bi vise rekla..pamet bay bay..hvala mila do neba stalno nesto zaboravljam, morat cu cirtati recepte vise od jedanput, ne dodiruje se oko sa mozgom😵Ispravila😵

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jednostavni štapići sa sirom
vlastuljak

Jednostavni štapići sa sirom