Moj profil

Presnac moje mame

8
Presnac moje mame

U mom kraju se zove presnac mozda ima i drugih naziva,ali ja znam samo za ovaj.Stare nane I bake nisu imale internet kao mi danas,nego su iz izmisljale recepte od onoga sto su imale u kuci Kad bi im netko dosao u posjetu znale su dok kafa prokuha brzinski umutiti presnac dodati malo salate i ugostiti goste.Ovoga se sjecam ka djevojka i dijelim sa vama ,za nastupajuce mlade kuharice..Ovo je jedno jako lijepo i ukusno starinsko jelo.Za ljubitelje tradicije.

U mom kraju se zove presnac mozda ima i drugih naziva,ali ja znam samo za ovaj.Stare nane I bake nisu imale internet kao mi danas,nego su iz izmisljale recepte od onoga sto su imale u kuci Kad bi im netko dosao u posjetu znale su dok kafa prokuha brzinski umutiti presnac dodati malo salate i ugostiti goste.Ovoga se sjecam ka djevojka i dijelim sa vama ,za nastupajuce mlade kuharice..Ovo je jedno jako lijepo i ukusno starinsko jelo.Za ljubitelje tradicije.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 ml jogurta
7-8 vkasika kukuruznog brasna
3-4 vkasike bijelog brasna
ulje za tepsiju
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo rernu zagrijati, a u tepsiju dodati ulje po zelji .Kad je pecnica zagrijana ubaciti u rernu tepsiju sa uljem da se malo zagrije ,a ovamo pripremati smjesu.Umutiti jaja sa malo soli i praskom za pecivo,dodati yogurt ili kajmak umjesati zicom ,dodati brasno i kukuruzno brasno sjediniti smjesu i na samom kraju dodati 3 male kasikice margarina i dobro izmjesati .

2.

Smjesu istresi u zagrijanu tepsiju i peci do zeljene boje .Kad se ispece presnac po vrhu staviti kajmak .Mi to u Bosni kazemo pokajmaciti.Brzo ,jednostavno,ukusno jelo sa posvetom nasih baka i mama koje je ostalo u nasoj tradiciji.Probajte 

Posluživanje

Uz dobro drustvo i dobru salatu ..Prijatno!

  • Presnac(1)
  • Isprobati(1)
  • Nema-kruha(1)

13

Da u pravu ste ... 

Ovdje nema puno komplikacije oko ovog tradicionalnog jela ,uzmes sve sastojake umutis I izlijes u tepsiju I peces,..Jelo je brzinko,,,Ja pravim svake sedmice i govorim vam iz iskustva...Peceno bude sad pa sad ..Cim lijepo porumeni ono je gotovo...@Tara71

Ne znam ...ne bi zeljela da vam kazem da mozete jer isto tako ne bi voljela da bacite trosak..@tamago51

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Stollen (Božićni kruh)jednostavni
betinna

Stollen (Božićni kruh)jednostavni