Moj profil

Preliv od jagoda

20 minuta
38
Preliv od jagoda

....za palačinke, vafle,sladoled, pancakes .....

....za palačinke, vafle,sladoled, pancakes .....

Sastojci

450 g dobro zrelih, svežih ili smrznutih jagoda
100 g šećera
korica od pomorandže ili nekoliko kapi prirodnog ulja

Priprema

1.

U manju šerpicu staviti oprane i očišćene jagode, dodati sok od pomorandže,šećer i koricu pomorandže. ( ja sam koristila prirodno ulje pomorandže ) 

Pustiti da provri, kad provri, smanjiti temperaturu i kuvati dok se ne zgusne. ( ja sam kuvala oko 20 do 25 minuta )

Tokom kuvanja skidati penu koja se nakupi okolo ivice šerpice.

2.

Kad se zgusnulo, imate dve opcije, da procedite sa delićima jagoda ( to nemojte  bacati, od toga uz dodatak još jagoda možete napraviti džem ) ili da sa štapnim mikserom sve smrvite i tek onda procediti. ( ja sam uradila na ovaj drugi način )

Sipati u teglicu i zatvoriti,koristiti po potrebi.

Od ove količine dobićete oko 250 ml preliva.

Čuvati na hladnom ali ovo nije preliv koji se pravi za zimu, već nešto što ćemo brzo potrošiti.

  • Jam(1)
  • Preljev-od-jagoda(1)
  • Jam-is(1)
  • Jagode(1)
  • Umak-slatki(1)

7

Ovo izgleda fanzasticno, idem danas da kupim jagode :-)

Probaj, brzo se napravi a odličan je sa sladoledom, palačinkama...ja imam još pola teglice, taman da prelijem preko sladoleda...

Super je preliv..nikad nisam pravila a bas volim jagode😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Žele od jagoda
Mema

Žele od jagoda

Slični recepti, a opet različiti

Šurle u bijelom umaku
marija-ru

Šurle u bijelom umaku