Za istinske ljubitelje maka i okusa vanilije! :) prefino,sočno,mekano..idilično uz kavicu u hladovini! :)
Za istinske ljubitelje maka i okusa vanilije! :) prefino,sočno,mekano..idilično uz kavicu u hladovini! :)
Sastojci
Priprema
Sastaviti mlijeko,cappucino,mak,šećer,kokos. dodat 5 kašika brašna,3 žlice ulja,3 jaja,prašak za pecivo.miksati.izradit vrhnje,sjedinit s ovom masom.
punit kalup, u sredinu stavit kocku mliječne čokolade.
stavit na paru jaja i mlijeko.gustin odvojit,sa šećerom i vanilin šeećrom,spojit s nekoliko žlica hladnog mlijeka.sve sjedinit,kuhat na pari 15ak minuta dok se ne zgusne. kad se krema prohladi , umiksat 50-60 gr maslaca. kad se muffini ohlade prerezat ih,stavit kremu,poklopit i kremu staviti na vrh.posipat na sitno isjeckanom čokoladom :)
Posluživanje
Ohladit u fridžu i poslužit uz kavu u hladovini! :) Od ove smjese sam pravila i kuglof!
da li u muffine onda ide ulje ili ne? jer ga niste stavili na popis sastojaka.
upravo se peku muffini, i smjesa mi je ispala jaaako rijetka, makar sam dodala dodatnu žlicu brašna i još malo kokosa. možda bi bilo bolje da stavite u gramima brašno i šećer? vidjet ću kako će ispasti dok se ispeku, jer mirišu divno, no smjese za muffine su mi inače dosta guste, pa mi je čudno.
5