Evo mog predloga za vrlo ukusnu i vrlo dekorativnu salatu, predjelo, koje može da obogati vaš svečani sto.
Nije teško pripremiti se, ali zahteva samo malo strpljenja.
Evo mog predloga za vrlo ukusnu i vrlo dekorativnu salatu, predjelo, koje može da obogati vaš svečani sto.
Nije teško pripremiti se, ali zahteva samo malo strpljenja.
Sastojci
Priprema
Oljušteni krompir i šargarepu stavite u lonac i prokuvajte. Vodimo računa da se krompir prvo skuva, odložimo ga, a zatim dodamo šargarepu.
Pred sam kraj, stavite očišćeni spanać u isti lonac da se blanšira 1 minut.
procedimo proizvode.
Sad stavite krompir u tajnir, zgnječite ga viljuškom, dodajte sol, biber, hren, pavlaku. Lepo kombinujemo.
U mali metalni kalup sa obručem stavljamo ovaj sloj. Izravnavamo.
U drugoj posudi zgnječite kuvanu šargarepu viljuškom, dodajte sol, biber, seme sezama, prezlu, ajvar.
Ujedinimo sve.
Nanesite ovu smešu na sloj krompira. Izravnavamo.
Sada dobro iscedite listove spanaća iz tečnosti, dodajte malo soli, ako je potrebno i nanesite ih na sloj šargarepe. Izravnavamo.
Stavite avokado u malu posudu, dodajte limunov sok, so, biber i mladi sir. Lepo kombinujemo.
Nanesite ovu smešu na spanać. Izravnavamo.
Odozgo pospite preprženim sezamom
Prsten salate ostavili smo 30 minuta u frižideru.
Na sitnim kockicama pržite sitno seckanu slaninu. Izvadite salatu iz frižidera, uklonite obruč
Na to naribajte kuvano jaje, pospite bukovec i pospite prženom slaninom i sitno seckanim peršunom.
Služimo.
Posluživanje
Biće mi drago ako se ovaj predlog nađe na vašem prazničnom stolu.
9