Moj profil

Prasići u šlafroku - Najdžela Loson

60 minuta
16
Prasići u šlafroku - Najdžela Loson

Prasići su naravno viršle:) Jako lako i brzo za pripremu - testo je jako ukusno i upotrebljivo i za druga punjenja, i lepo je i sutradan. S obzirom da sam prvi put pravila i žurila, ne mogu se pohvaliti baš savršenim oblicima, ali ću se sledeći put potruditi da savršen ukus prati i bolja estetika:)

Prasići su naravno viršle:) Jako lako i brzo za pripremu - testo je jako ukusno i upotrebljivo i za druga punjenja, i lepo je i sutradan. S obzirom da sam prvi put pravila i žurila, ne mogu se pohvaliti baš savršenim oblicima, ali ću se sledeći put potruditi da savršen ukus prati i bolja estetika:)

Sastojci

za
2 šolje plus 5 kašika belog brašna (prenosim kako piše u knjizi - ja sam koristila klasičnu šolju od 250ml)
1 k.k. soli
2 s.k. kisele pavlake ili rendanog kačkavalja
1 šolja mleka
3 s.k. ulja
10 kom viršli
Za glazuru:
so, mleko, ulje

Priprema

1.

U dubljoj posudi viljulkom izmešati brašno, so i prašak za pecivo (ko stavlja rendani sir i njega stavlja u ovu posudu i pomeša sa ostalim sastojcima).

2.

U drugoj posudi pomešati mleko, jaje, ulje i kiselu pavlaku (ko se opredeli za nju mesto za sir).

3.

Sipati tečne u suve sastojke i umesiti brašno - ako je previše suvo ili vlažno - dodati ili brašna ili mleka dok se ne dobije meko testo koje nije previše lepljivo.

4.

Razvući testo na podlogu posutu brašnom, na debljinu oko pola santimetra i podeliti na deset pravougaonika. Viršle očisiti od opne i uvijati u kvadrate testa, te ređati u pleh na papir za pečenje. Dok to radite, zagrejte rernu na 220 stepeni.

5.

Umutiti jaje, malo mleka, malo ulja i soli, i time premazati testo. Staviti da se peče - 15-20 minuta, odnosno dok se ne zarumeni u stepenu koji volite.

6.

Prijatno!

  • Peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Losos na roštilju
coolinarika

Losos na roštilju