Moj profil
Jednostavni desert koji savršeno pristaje uz vruća ljeta
Jednostavni desert koji savršeno pristaje uz vruća ljeta
Sastojci
za
Priprema
Zagrijte vrhnje do vrenja
odvojite žutanjke od bjelanjka dok vrhnje zakuha
kad vrhnje zaskuha ubacite kakao i promiješajte (smanjite plamen dok to radite).Maknite smjesu s vatre i dodate žutanjke.(Ako ostavite plamen jaja će postati kao skorup,što ne želite)Mješajte dok se smjesa ne ohladi.
1.
Potom otopite čokoladu (ja sam u mikrovalnoj,ali možete i na pari).Dok se čokolada topi izmutite margarin s šećerom dok ne postane glatka smjesa.
Ubacite smjesu s vrhnjem i promiješajte. Potom čokoladu i sve pomiješati da dobijete kompaktnu smjesu.
Po želji ubacite ruma.Za kontrast izribajte malo đumbira i i dodjte u smjesu. (Uzmite u obzir da je ljut,pa dodajte koliko vam paše).
Smjesa će izgledat tekuće,zato ubacite u frižider na par sati da se ohladi (ili hladnjak čak malo).Kad smjesa bude čvršća radite kuglice
Posluživanje
uvaljaljte u kokosovo brašno/čoko mrvice.
Ja sam ih držala u hladnjaku.Bile bi fino hladne i ukusne.
Uživajte :)
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara