Moj profil

PP - Par Pita

70
PP - Par Pita

Preš’o Petar Preko Puta,
Pita Pavla Po Pet Puta,
Pošto, Pavle, Par Pataka?
Par Pataka, Pet Petaka!
(brojalica)

Preš’o Petar Preko Puta,
Pita Pavla Po Pet Puta,
Pošto, Pavle, Par Pataka?
Par Pataka, Pet Petaka!
(brojalica)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Prhko tijesto
25 dag maslaca
1/2 vrećice praška za pecivo
1/2 dl mlijeka
Nadjev od batata
1/2 kg pečenog i izmiksanog batata
3 velika jaja
10 dag šećera
1 vrećica vanilin šećera
1 žlica maslaca
10 dag namočenih u rum grožđica
1/2 žličice cimeta
1 žlica svježeg ribanog đumbira
prstohvat soli
Nadjev od bundeve
1/2 kg pečene miksane bundeve
3 velika jaja
10 dag šećera
10 dag namočenih grožđica
10 dag mljevenih oraha
1 vrećica začina za medenjake
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamijesite glatko tijesto. Podijelite ga na dva dijela.

2.

Tijesto razvaljajte na veličinu malo veću od okruglih plehova u kojima ćete ih peći.

3.

Za nadjev od batata, skuhajte batate i izmiksajte ga. U posebnoj zdjeli miksajte jaja i šećer, te dodajte ostale sastojke. Sve izlijte u pleh sa korom tijesta, i prevrnite valovito tijesto preko nadjeva.

4.

Pitu pecite oko sat vremena, na temperaturi od 200°C.

5.

Za nadjev od tikve, ispecite tikvu u pećnici i također je izmiksajte.

6.

U posebnoj zdjeli mutite jaja i šećer, dodajte ostale sastojke, te također sve skupa pomiješajte.

7.

Pitu pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C, oko sat vremena.

8.

Ako vam tijesto prebrzo potamni, pokrijte papirom za pečenje i nastavite peći dok se dobro ne ispeče.

9.

Probajte čačkalicom da li je pečeno i ona bi trebala izaći iz pite vlažna, ali ne bi trebalo na njoj biti smjese.

10.

Ohladite ih u kalupima, u kojima su se pekle.

11.

Možete ih poslužiti sa tučenim slatkim vrhnjem.

Posluživanje

Recept se temelji na receptu za tijesto od Cooharice , koja ga pak preuzima od Jamie Olivera..
Gornja na slici je pita od batata , a donja je pita od tikve tj. bundeve” .
više o batatu

  • Bundeva(4)
  • Batat(3)
  • Halloween(2)
  • Pita(2)
  • Lovely-pie(1)
  • Slatke pite(1)
  • Buca-bundeva(1)
  • Batat-bundeva(1)
  • Bundeva-tart(1)

15

Recept je super,upravo sam probala parce pite od bundeve,samo sam nju pravila.Ukus je divan!👋        Pozzzz iz Luxemburga!

Napravila sam pitu od bundeva, probao ju je moj sin,što je uspjeh jer na spomen buče on viće fuj i dobila si veliki kompliment koji glasi:ko bi reko, pa to je jestivo.I bilo je, nestala je za sat vremena.

Od bundeve je savršena, a od batata nisam stigla probati…sredila mi ju mama!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Začin za kolače  i pite ( pie ) od bundeve
Pomoravka

Začin za kolače i pite ( pie ) od bundeve