Moj profil

Povrtna čorba

42
Povrtna čorba

Ukusna čorbica od raznog povrća koje uglavnom imamo u kući. Brzo se priprema, a količina navedenih sastojaka je dovoljna za 2 do 3 osobe.

Ukusna čorbica od raznog povrća koje uglavnom imamo u kući. Brzo se priprema, a količina navedenih sastojaka je dovoljna za 2 do 3 osobe.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

70 g očišćenog belog dela praziluka
1 šargarepa (50 g očišćene)
1 veći ili 2 manja krompira (120 g očišćenog)
1 tikvica (230 g očišćene)
1 kašičica soli
1 kašičica sušene mirođije
1 l vode
po ukusu sveže samlevenog bibera
1/2 kašičice vegete
1/4 kašičice kurkume
200 ml mleka
1 kašika brašna
2 kašike svežeg peršunovog lista
3 kašičice kisele pavlake 20 % mm
3 kašike ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Beli deo praziluka očistiti, oprati, preseći na pola po dužini i sitno iseckati.

2.

Šargarepu, krompir i tikvicu oljuštiti, oprati i izrendati na krupnoj strani rendeta.

3.

Na zagrejanom ulju propržiti šargarepu i krompir 2, 3 minuta. Dodati tikvice, praziluk, so, sveže samleveni biber, mirođiju i dinstati još 2, 3 minuta uz mešanje.

4.

Povrće naliti vodom i kuvati  otklopljeno 30-ak minuta (npr. na 5 od 6 podeoka).

5.

Brašno razmutiti u mleku da nema grudvica (najbolje žicom), dodati kurkumu i sipati u čorbu.

6.

Ostaviti da vri 5 minuta. Proveriti ukus i po potrebi dosoliti. Skloniti sa šporeta.

7.

Peršunov list oprati, iseckati i sipati u čorbu.

8.

Više možete pogledati ovde.

9.

Možete me pratiti i na fejsbuk stranicia odnedavno i nainstagramu.

Posluživanje

U svaku porciju čorbe sipati kašičicu kisele pavlake i poslužiti toplo

  • Supi(1)
  • Povrtno-varivo(1)
  • Vegetarijansko jelo(1)
  • Povrtna-juha(1)
  • Varivo-od-povrca(1)

11

😊

Čestitam draga Colja na RD!

Hvala hekata. Pozz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Povrtna čorba
AmraChurak

Povrtna čorba