Jadra0608! Evo konacno recept! Vjerujem da ce ti se svidjeti kao i ostalim Coolericama! Ispricavam se sto su mjere americke, ali vjerujem da to nece biti problem!
Jadra0608! Evo konacno recept! Vjerujem da ce ti se svidjeti kao i ostalim Coolericama! Ispricavam se sto su mjere americke, ali vjerujem da to nece biti problem!
Sastojci
Priprema
Pomijesati germu, toplu vodu i secer dok se germa ne rastopi. Ostaviti na toplom oko 5 min. Pomijesati 1/2 cupa secera, otopljeni maslac i sol. Dodati 1 cup vruce vode i izmjesati. Ostaviti dok nije mlacno. Onda u to dodati germu, dodati jaja, te postepeno brasno. Sve izmjesiti rukama na pobrasnjenoj dasci - oko 5 minuta. Staviti u malo namascenu posudu, pokriti i ostaviti na toplom dok nije duplo. Napraviti jufkice. Svaku jufkicu razvaljati vrlo, vrlo tanko. Sto tanje, to bolje. Ravnomjerno namazati fil i zarolati. Rolice slagati po tri u duboki uski protvan (kao za kruh) prethodno namascen. Pokriti i ostaviti oko 2,5 sata.Premazati zumanjkom. Peci u zagrijanoj pecnici (190 C) oko 10 min. a onda smanjiti temp. na 175 C i peci jos oko 50 min. ili dok nema ljepu boju. Ostaviti u protvanu oko 30 minuta da se hladi!
Pa mislim da nije tako kompliciran, jedino ako vas smetaju rijeci "cup" i "lb", no ja sam ipak stavila priblizne mjere. Mislim da Coolinarka nema granica u rijecniku, sto je jako ljepo!
Zasto da bude recept jednostavan kada moze biti i ovako kompliciran. Da sam na Vasem mjestu ja bih ga napisao na engleskom ali bih ga stavio na neku drugu stranicu.
Kako je tebi ispao recept?
3