Mislim da je ovo zapravo slovensko jelo, a mi Zagorci smo posudili recept pa ga sad svojatamo. Ovo sam prvi put probala kod svoje svekrve i jako mi se dopalo.
Mislim da je ovo zapravo slovensko jelo, a mi Zagorci smo posudili recept pa ga sad svojatamo. Ovo sam prvi put probala kod svoje svekrve i jako mi se dopalo.
Sastojci
Priprema
Umijesiti dizano tijesto.
Pustiti da se diže pa opet premijesiti i razvaljati malo veće od lima-tako da visi sa strane.
Skuhati rižu u slanom mlijeku, ali ne do kraja-treba biti još malo tvrda.
Ohladiti pa kuhačom umiješati ostale sastojke.
Rasporediti po tijestu i višak tijesta preklopiti preko nadjeva.
Razmutiti jaje u kiselom vrhnju pa time premazati poticu prije pečenja.
Ispeći dok se ne zažari.
Posluživanje
Netko voli više riže, a manje sira pa se to može prilagoditi ovisno o ukusu. Ovdje to jedu uz bijelu kavu, ali meni više paše jogurt.
Kako je tebi ispao recept?
5