Moj profil

POSNI ROLAT OD SMOKVI I ORAHA

35
POSNI ROLAT OD SMOKVI I ORAHA

Recept je star, tj. ja sam ga nasledila u svesci svoje svekrve. Nama je prosto ovaj kolac obelezje posne slave.... nista posebno i komplikovano, ali zato preukusno. Znam da ima slicnih recepata, ali meni je ovo ipak nesto posebno pa ga evo delim sa vama mozda se nekome dopadne ovakva kombinacija.

Recept je star, tj. ja sam ga nasledila u svesci svoje svekrve. Nama je prosto ovaj kolac obelezje posne slave.... nista posebno i komplikovano, ali zato preukusno. Znam da ima slicnih recepata, ali meni je ovo ipak nesto posebno pa ga evo delim sa vama mozda se nekome dopadne ovakva kombinacija.

Sastojci

400 gr secera
1/2 kasicice muskatnog oraha
2 lista oblandi
3 dl vode

Priprema

1.

Uzeti oba lista oblande i staviti u mokru pamucnu kuhinjsku krpu da omeksaju kako biste ih lako uvili u rolat.

Odstraniti peteljke na smokvama i samleti na masini za meso. U serpi, po mogucstvu keramickoj koja ne lepi, staviti 200 gr secera i 1,5 dl vode da provri i da se blago zgusne, ukuva. Usuti mlevene smokve i energicno promesati.

2.

Takodje uzeti 200 gr secera i 1,5 dl vode, kad se uspinuje dodati mlevene orahe i muskatni orah. Kada se masa ujednaci i postane kao testo onda je gotovo, ukoliko vam se dese da je redja, kuvajte par minuta na tihoj vatri zgusnuce se, a ako je pretvrda onda dodajte par kasika vode.

3.

Na pripremljenoj oblandi prvo naneti polovinu fila od smokvi pa polovinu fila od oraha uviti cvrsto u rolat. Tako isto ponoviti i sa drugim listom oblande. 

Mozda vam se cini da je puno, ali je toliko ukusno da se brzo pojede. Naravno mozete praviti i upola mere i prilagoditi vasim potrebama.

4.

Prijatno!

  • Smokve-suhe(2)
  • Smokve(2)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Posni-kolaci(1)
  • Poslastica(1)
  • Posno(1)
  • Oblatne(1)
  • Oblande(1)
  • Orasi(1)

1

ljubav na prvi pogled-obožavam smokve 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

posni rolat od gotovih kora
Milojevic

posni rolat od gotovih kora

Beli posni rolat
sanjanirvana

Beli posni rolat