U toku su uskrsnji posti i ovo je jedini recept koji imam za posne kifle ,i po koji ih pravim ,mozda se nekome dopadnu.Recept je od moje drage prijateljice Mici.
U toku su uskrsnji posti i ovo je jedini recept koji imam za posne kifle ,i po koji ih pravim ,mozda se nekome dopadnu.Recept je od moje drage prijateljice Mici.
Sastojci
Priprema
U jednu zdelu prosejimo brasno ,pa dodamo secer, sol ,ulje i kvasac.
Dodamo toplu vodu i zamesimo mekano testo.
Testo ostavimo na toplo da stasa ,pa ga umesimo i ostavimo jos jednom da se udupla.
Svaka kiflica je 80 gr.
Od svako parce testa napravimo kuglice i redimo sa strane sve dok ne potrosimo testo.
Na sto gde sukamo kiflice malo nauljimo i svaku kuglicu sa oklagiju isukamo (otprilike 10 na 10 cm ) kao sto je na slici i napravimo rezove sa nozem.
Urolamo kiflicu prema narezanu stranu .
Pleh namazemo sa margarinom i naredimo kiflice na malu razdaljinu.
U jednu solju stavimo 100ml vode i pola male kasike soli ,i sa cetkicom namazemo kiflice , pa na svaku kiflicu stavimo po malo margarina.
Zavisi od pleha koji imate mozete napraviti i malo duze kiflice kao ove.
Kiflice pecemo u vec zagrejanu rernu na 200c 20 do 25 minuta ,dok pecemo kiflice budite blizu njih jer brzo dobiju boju od secera.
Kiflice odma od rerne jos tople svaku premazemo sa ulje ( sa cetkicom)
Posluživanje
Za dorucak ili veceru sa cime vi voliye.
Kako je tebi ispao recept?
18