Moj profil

Posne punjene paprike sa suvim šljivama

24
Posne punjene paprike sa suvim šljivama

Sretno Badnje veče i Božić svim pravoslavnim vernicima!

Sretno Badnje veče i Božić svim pravoslavnim vernicima!

Sastojci

10 manjih paprika
1 veći crni luk
2 šoljice pirinča
1 suva slatka crvena paprika

Priprema

1.

Prvo oprati pirinač . Treba dobro da se opere, sve dok ne počne da izlazi bela voda. Obariti pirinač u vodi u razmeri 1 : 3.

2.

Iseckati crni luk na sitne kockice, isto i praziluk. Koliko praziluka, sami ocenite meni je bio dovoljan jedan komad. Udinstati luk na ulju sa lovorovim listom i malo posoliti. Dodati bareni pirinač, suve šljive bez koštica seckane na štapiće, crvenu dužu slatku suvu papriku ili dve manje iseckane na kockice. Začiniti biberom i dosoliti.

3.

Puniti paprike (moje su bile iz zamrzivača) , ređati ih u nauljanu  tepsiju i staviti u rernu da se zapeku, može na 220 stepeni. Dodati malo vode i ako treba u toku pečenja naliti opet malo vodom da se na sasuši dno i ne izgore. Kad su pečene paprike, gotovo je.

Prijatno!

Ovo je najbolje da se spremi bez ikakvih mera po ukusu, znači sve otprilike.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima