Moj profil

Posne mafin projice idealno predjelo

30 minuta
31
Posne mafin projice idealno predjelo

Projice obozavam,ove sam prilagodila postu i pokazale su se kao odlicno slavsko predjelo uz posnu rusku salatu.

Projice obozavam,ove sam prilagodila postu i pokazale su se kao odlicno slavsko predjelo uz posnu rusku salatu.

Sastojci

4 soljice kukuruznog mekog brasna
4 soljice psenicnog mekog brasna
4 kasike ravne palente (kukuruzni griz)
4-5 soljice vode
1 i po prasak za pecivo
100gr mesano susam,lan,suncokret seme,soli
pola solje ulja
po ukusu soli
i jos
susam za posipanje

Priprema

1.

U ciniju sipajte psenicno i kukuruzno brasno,kukuruzni griz (palentu),dodajte prasak za pecivo,so i promesajte. Sipajte mineralne vode dok masa ne postane fina ne treba da je previse gusta (malo gusca od smese za palacinke)kolicina vode zavisi od vrste brasna neko vise upija neko manje,dodajte susam,lan, i suncokretovo seme.Dodajte i ulje.Sve jos jednom dobro izmesajte i masu sipajte u silikonski kalup koji ste oblozili korpicama za mafine gore pospite susamom. Peci na 200 stepeni dok ne dobiju zlatno zutu boju.Odprilike 20-30min.

Posluživanje

Sluziti kao predjelo uz ostala predjela i rusku salatu. Takodje odlicne su i za dorucak ili veceru uz jogurt kada se ne posti :)

  • Proja(1)
  • Posna-proja(1)
  • Predjelo(1)
  • Posno(1)
  • Projara(1)
  • Posna(1)
  • Predjela(1)

2

Zdravo, konkretno za projice sa slike, koristila sam one malecne soljice za tursku kafu, mislim da nema vise od 100ml, naravno mozete koristit i "casu od jogurta oko 180ml, projice ce biti iste, samo sto ce biti veca kolicina za pecenje. Ovo mozete primenjivati kod svih recepata koji se mere soljicama, soljama itd. ukus se nece promeniti vec samo kolicina smese i gotovog proizvoda.

Puno pozdrava

Kolika je mera "šoljica" a kolika "šolja"?

Pretpostavljam da je šolja = američki "cup" od oko 2dl, ali šoljica mi uopšte nije jasna. Šoljica za kafu? Ona malecna? Ili ona za belu kafu? 

Ovo me već godinama muči sa receptima.

Hvala unapred!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffini bez mlijeka i jaja
fuzz-juzz

Muffini bez mlijeka i jaja

Posni muffini
Ivona81

Posni muffini