Moj profil

Posne lisnate kifle

4 osobe
1 minuta
87

Ovo je recept za posne lisnate kifle proizišao iz bakinog recepta za puter kifle.

Sastojci

za 4 osobe
1 kašika šećera
1 kašika soli
2 čaše od 2dl tople vode
6 kašika ulja
4 čaše od 2 dl mekog brašna
150 gr blago rastopljenog margarina
džem za filovanje

Priprema

1.

Pomešati 2 šolje od 200ml tople vode sa 1 šoljom brašna, 1 svežim kvascem, 1 kašikom šećera i 1 kašikom soli i ostaviti da nadođe.

2.

U nadošli kvasac dodati 6 kašika ulja i još tri šolje brašna. Testo treba da bude mekano, ali da se ne lepi za podlogu (nekada treba dodati još brašna). 

3.

Čim umesite testo, podelite ga na 8 loptica. Svaku lopticu razviti u koru, premazati blago rastopljenim margarinom i slagati jednu preko druge. Poslednju koru ne treba premazati.

4.

Poslagane kore, zatim, razvucite u jednu veliku koru i podelite je na 16 trouglova. Možete ih filovati džemom ili ostaviti prazne, svakako su mekane i ukusne.

5.

Kiflice poređajte u pleh i pecite na 200 stepeni u vec zagrejanoj rerni oko 20min.

6.

Kiflice lako mogu biti i masne. 1 čaša vode zameni se čašom mleka, u testo se doda 1 jaje, premazuju se puterom umesto margarinom, a onda ih mozete puniti cime zelite. Kada su masne onda se i premazuju umucenim zumancetom, a belanac koji mi ostane stavim u smesu sira i sunke kojom filujem kifle.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+4

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više