Moj profil

Posne Kinder-milch schnitte

30 minuta
57
Posne Kinder-milch schnitte

Kolac je prekrasan, mek, socan, ukusan....a sto je najvaznije vrlo je jednostavan za izradu. Tzv.biskvit na case, krema koja se samo umuti...sve gotovo za pola sata. Preporucujem u dane posta a i bilo koji drugi dan. :)

Kolac je prekrasan, mek, socan, ukusan....a sto je najvaznije vrlo je jednostavan za izradu. Tzv.biskvit na case, krema koja se samo umuti...sve gotovo za pola sata. Preporucujem u dane posta a i bilo koji drugi dan. :)

Sastojci

za
Biskvit: mjerica je casa od 2 dl
1 casa tople vode
1 casa secera
1/2 case ulja
1 vrhom puna kasicica Sode bikarbone Dolcela
1 vrhom puna kasicica prasak za pecivo
1 kasicica zacina za medenjake
6 kasika meda (za premazati kore)
Krem:
1 slagfix
2 kasike meda
Glazura:
3 kasike ulja
1 kasika vode
50 gr margarina

Priprema

1.

U dubljem sudu sastaviti vodu, ulje i secer. Dobro izmijesati zicom za mucenje da se secer mao otopi. U drugoj posudi sastaviti sve suhe sastojke pa ih lagano i postepeno dodavati tecnoj masi muteci zicom dok se ne napravi zitka smjesa.

2.

Tepsiju 30x20 prekriti pek-papirom, istresti smjesu, fino zagladiti i poravnati pa peci u zagrijanoj rerni na 180*C oko 20 minuta (provjeriti cackalicom).

3.

pecen i prohladjen biskvit vodoravno presjeci (ja zarezem nozem, pa ga potpuno presjecem koncem) i premazati sa rasjecenih strana medom (ako se med ne da razmazati, mozete ga malo ugrijati tako sto cete teglicu staviti u toplu vodu da postane tecniji).

4.

Umutiti 1/2 l litra slatkog vrhnja mikserom na najjacoj brzini ali paziiti da se "ne premuti" jer postane margarinasto, dodati 2 kasike meda i slagfix.

5.

Na tacnu staviti donji dio biskvita, preko istresti i rasporediti slag, poklopiti drugom polovinom biskvita i preliti glazurom od cokolade.

6.

Za glazuru u tavici otopiti cokoladu sa uljem, vodom i margarinom.

Posluživanje

Kolac staviti u frizider da se dooobroooo ishladi, sjeci na kocke kvaseci noz toplom vodom i sluziti. Uzivajte u desertu i ugodnom drustvu. :)

P.s. biskvit je jako mek i krt, ali je zato preukusan. Ukoliko niste bas vjesti sa ovim sjecenjem biskvita koncem na pola i prenosenjem na pek papiru, da biste izbjegli bespotrebno nerviranje i zamaranje, savjetujem da mjeru za biskvit prepolovite i pecete u 2 puta, na sigurno ;) Vjestije ruke ce to odraditi odjednom.

  • Posni-kolaci(1)
  • Posno(1)

8

Ne ne..5 kašika ide, ali ako ne volite taj malo jači ukus kakaa možete staviti cokoladu u prahu.

Pravila sam ga i ja, odličan je 🙂 Samo mi se čini da je previše kakaa u receptu? Bila mi je kora gorka, pa sam dodala više meda. Možda treba 5 kasičica kakaa, a ne kašika?

Pekla sam kolač za vikend i stvarno je tijesto fino, sočno, iako krhko. Djeca obožavaju ovakve kolače s puno šlaga.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Svibanjska torta
tatyana

Svibanjska torta