Moj profil

Posna sarma

1
Posna sarma

SLikica je odavno (za vreme posta i dok je još bilo kiselog kupusa) ali sigurna sam da će naći svoje mesto na coolci ;) a nikad se ne zna kad će nekom dobro doći...

SLikica je odavno (za vreme posta i dok je još bilo kiselog kupusa) ali sigurna sam da će naći svoje mesto na coolci ;) a nikad se ne zna kad će nekom dobro doći...

Sastojci

listovi kiselog kupusa
pakovanje šampinjona
praziluk, šargarepa
1-2 šake oraha

Priprema

1.

Svi koji su već pravili sarme znaju korake, samo umesto mesa drugalije punjenje. Evo ukratko...
Listove kupusa potpite u vodu na par sati, zatim istanjiti koren i staviti sa strane.

2.

U tiganju prodinstati praziluk, šargarepu, šampinjone, na kraju dodati rižu. Začiniti po volji.

3.

List kupusa staviti na drvenu dasku i kod korena sipati kašiku punjenja, jedan obrtaj, listove sa strane primaknete sredini i motate do kraja. Voila...

4.

Zmotane sarme ređati u vatrostalnu posudu sa poklopcem, naliti vodu i u rernu dok ne budu gotove, neki 1h treba ako me sećanje služi...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Starinska posna sarma
none

Starinska posna sarma