Moj profil

POSNA SARMA

23
POSNA SARMA

U vreme posta ili kada želite lagano, a ukusno jelo - posna sarma je uvek pravi izbor

U vreme posta ili kada želite lagano, a ukusno jelo - posna sarma je uvek pravi izbor

Sastojci

2-3 struka mladog crvenog/crnog luka
3 glavice crvenog/crnog luka
1 šolja od 2 dcl riže
1 čen češnjaka
1 glavica kiselog kupusa
vegeta ,papar

Priprema

1.

Priprema namirnica za sarmu...

2.

Crveni/crni luk sitno isjeći, pa staviti na malo ulja da se dinsta,dodati sitno sječen poriluk,češnjak i rendanu mrkvu.
Kada povrće omekša dodati rižu,malo vegete,papra i crvene mljevene paprike,podliti sa malo vode i još malo prodinstati da voda ispari.
Skloniti sa vatre i ostaviti da se hladi
Dok se smjesa za punjenje hladi odvojiti listove sa glavice kupusa , pa odstraniti debele djelove.

Na dno šerpe u kojoj će se sarma peći stavite listove kupusa....

3.

.........pa ostale listove punite sa smjesom i zatvarajte kao i klasičnu sarmu.

Na kraju poslažite listove i šerpu zatvorite sa alu folijom i stavite na 2-3 sata u rernu na 120-130 stepeni.

4.

Izvadite šerpu skinite alu foliju,pa još malo vratite sarmu da se zarumeni.

5.

Servirajte...

Posluživanje

Poslužite sarmu sa domaćim kruhom...

  • Posna-sarma(2)
  • M(1)
  • Rucak-bez-mesa(1)
  • Gotveni-jadenja-sarma-posna(1)

13

🤗

Hvala afrodita.......sarmu cu uskoro probati.....

Hvala Vesna 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Starinska posna sarma
none

Starinska posna sarma