Moj profil

Posna pogaca

45 minuta
173
Posna pogaca

U dane posta dobro dodje mirisna, a tako jednostavna pogaca,,,

U dane posta dobro dodje mirisna, a tako jednostavna pogaca,,,

Sastojci

za
1 dl ulja
300 gr brasna
1 kasicica soli
malo secera za kvasac
po potrebi posni krem margarin

Priprema

1.

U mlaku vodu dodati malo secera
i staviti kvasac da nadodje.
Zatim dodati ostale sastojke i
brasno postepeno dodavati i
umesiti srednje tvrdo testo da
se ne lepi za ruke.

2.

Ostaviti 10 minuta pa razviti oklagijom
krug koji premazemo margarinom i
preklopimo kao lisnato testo.

3.

To isto ponoviti joj jednom, a zatim
staviti pogacu u podmascen pleh i
dok se rerna zagreje na 250 stepeni
neka kisne.

4.

Pre stavljanja u rernu premazem je
hladnom vodom i pecem u rerni dok
ne porumeni.

5.

Toplu pogacu izvadim iz pleha malo
premazem vodom i uvijem u cistu krpu
i ostavim desetak minuta da odstoji pre sluzenja.

Posluživanje

Ponekad je jedemo kao veceru uz ajvar ili posni sir, a nekad uz neko varivo za rucak.
Biljkupinovo

  • Pogača(12)
  • Posno(8)
  • Pogače(3)
  • Posna-pogaca(2)
  • Pogaca-jafi(2)
  • Pitka(1)
  • Brankai-probala(1)
  • Posno-tijesto(1)
  • Posni-kolaci(1)

35

😍

za doručak, večeru bilo kad  🙂

Smanjiti na 200 stepeni i peći dok ne zarumeni. Posle smanjiti na 180 stepeni i još desetak minuta je peći.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

PEKARSKE POGACICE
Jafi

PEKARSKE POGACICE