Moj profil

Posna pita sa gljivama

72
Posna pita sa gljivama

Vidim da već postoje 2 slična recepta, ali ja nisam mogla da odolim, a da ne objavim i svoj. Ovu pitu prosto obožavam. Pravim je ne samo za vrijeme posta nego i u drugim prilikama, jer se brzo sprema, a ukoliko vam ostane malo fila uvijek ga možete iskoristiti kao prilog za neko drugo jelo. Meni se sviđa i zbog toga što je jednako lijepa i topla i hladna. Ko još nije pravio, neka oavezno isproba...

Vidim da već postoje 2 slična recepta, ali ja nisam mogla da odolim, a da ne objavim i svoj. Ovu pitu prosto obožavam. Pravim je ne samo za vrijeme posta nego i u drugim prilikama, jer se brzo sprema, a ukoliko vam ostane malo fila uvijek ga možete iskoristiti kao prilog za neko drugo jelo. Meni se sviđa i zbog toga što je jednako lijepa i topla i hladna. Ko još nije pravio, neka oavezno isproba...

Sastojci

500 gr kora za pitu ;
200 gr riže ;
350 gr šampinjona ;
srednja glavica crvenog luka ;
ulje ;
so ;
vegeta ;
biber.

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckati, pa propržiti na malo ulja.

Kada dobije zlatno žutu boju, dodati sitno isjeckane gljive i dinstati nekih 15 minuta.

2.

U međuvremenu rižu obariti u slanoj vodi, pa pred kraj dinstanja sjediniti je sa gljivama.

Začiniti po želji.

3.

Uzimati o dvije kore, svaku premazati uljem, pa na kraj druge po dužini poredati fil od gljiva. Urolati pitu, pa postupak ponoviti i sa ostalim korama.

4.

Pitu redati u pleh premazan uljem i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, dok ne dobije finu boju.

Posluživanje

Pita može da se jede topla, sa jogurtom ako ne postite, a može da se prelije i sa malo kečapa.

Hladna je jednako ukusna (ako vam išta ostane posle onako tople) :)))

  • Pite(3)
  • Posno(2)
  • Veganski(1)

3

Pita je odlicna za ove posne dana,a isprobana je evo i slicice!🙂

Fina pita.

Nikad nisam jela (ni pravila) pitu s gljivama, a gljive jako volim (divlje osobito). Jako mi se sviđa jednostavnost sastojaka i sigurno ću raditi tu pitu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi
maja78

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi

Babica-soparnikić
betinna

Babica-soparnikić