Moj profil

Poslastičarski krem( savršeno gust i ukusan)

398
Poslastičarski krem( savršeno gust i ukusan)

jednostavan, postojan, ukusan, neizbežan

jednostavan, postojan, ukusan, neizbežan

Sastojci

500 ml mleka
2 čepa ekstrakta vanile (dr oetker)
5 kom žumanaca
60 gr puter

Priprema

1.

Žumanca umutimo sa šećerom, ekstraktom vanile,brašnom i polovinom mleka.Drugu polovinu mleka stavimo u sud za kuvanje na pari , kada mleko počne da vri uklonimo sud sa vatre i dodamo mešavini hladnog mleka i jaja.Sve zajedno vratimo u sud za kuvanje na pari i uz konstantno mešanje kuvamo dok se ne zgusne  kao puding, uklonimo sud sa vatre i dodamo puter, mutimo dok se ne otopi.

2.

Ovako pripremlje krem možemo koristiti za fil u vrućem stanju a možemo ga odložiti u frižider na oko 48 h.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)