Preskoči na glavni sadržaj

Popečci sa koprivom

27

Priroda nam u proljeće daruje obilje dragocjenih biljaka, jedna od njih je i kopriva.

Priroda nam u proljeće daruje obilje dragocjenih biljaka, jedna od njih je i kopriva.

Sastojci

20-30 vrhova koprive
100 šunke
400 g krumpira
mljeveni crni papar

Priprema

1.

Krumpir skuhati u ljusci, naribati, koprivu kratko blanširati i usitniti, šunku samljeti ili naribati.

Image
2.

Sjediniti krumpir, šunku i koprivu. Dodati jaje i začine i sve dobro izmiješati.

Image
3.

Oblikovati popečke i uvaljatil ih u krušne mrvice kojima možemo dodati sezam.

Image
4.

Popečke ispržiti u ulju i ocijediti na kuhinjskom ubrusu.

Posluživanje

Fini proljetni ručak.

21

, za sve ljubitelje koprive i one koji će to tek postati! 👋

,👏

👍 super popečci s koprivom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)