Moj profil
Prekrasne, mekane, za čas gotove i za čas pojedene.
Sastojci
Priprema
1.
Pomiješajte u zdjeli svježi sir, ribani sir, žumanjak, brašno, naribanu koricu limuna i sitno nasjeckan list peršuna da dobijete glatku smjesu. Posolite po ukusu.
2.
Vlažnim rukama oblikujte kuglice veličine oraha i slažite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
3.
Pospite ih s malo ulja i pecite oko 15 minuta na 200°C.
4.
Ja sam ih nakon 10 minuta okrenula jer su mi se ispod jače zapekle, a gore su ostale bijele.
Posluživanje
Poslužite kao toplo predjelo. Meni su odlične uz radič i/ili belgijsku endiviju jer su gorkastog okusa, a ove su polpetice slatkaste.
22