Moj profil

Pollo al limone (pile s limunom)

30 minuta
100
Pollo al limone (pile s limunom)

Piletina ponovo napada!

Piletina ponovo napada!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 pileća bela mesa (pileška! ~_~) bez kostiju
2 limuna (izrendana kora + sok)
2 čena belog luka
1 čaša belog vina
trećina čaše virgin maslinovog ulja
1-2 kašike meda
so, biber i sveži začini po želji (bosiljak i ruzmarin ne mogu da omanu)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ujutru, ili prethodno veče napravite marinadu tako što ćete u veću posudu, u koju mogu da stanu komadi piletine,pomešati sve sastojke: sok i izrendanu koru od 2 limuna, belo vino, dva izgnječena čena belog luka, 2 kašike meda, seckane svežih začina, biber, so. Sve lepo promešati.

2.

Piletinu iseći na filete. Dok se dobra mjuza čuje u pozadini, svako parče uvaljate u marinadu, pa se sve zajedno prekrijete folijom i ostavite u frižideru nekoliko sati (ili preko noći).

3.

Onda se ugreje maslinovo ulje u tiganju, a istovremeno se rerna uključi na 200 stepeni.

4.

Svako parče  vadite iz marinade (pustite da se malo ocedi) pa se sa obe strane propržite na ulju dok ne porumeni. Ređate u pleh.

5.

U tiganj sipate marinadu i pustite da proključa pa njom zalijete piletinu u plehu. Peče se pola sata.

Posluživanje

Dobar prilog uz ovo: svež hrskav hleb i zelena salata. Može i pirinač.

Uživajte, zaslužili ste. :o)

  • Piletina(4)
  • Noi-due-(1)
  • Saft(1)
  • Piletina u umaku(1)
  • Beli-luk(1)
  • Osnovni-jastia(1)
  • Belo-vino(1)
  • Med(1)
  • Limun(1)

3

Fenomenalno je. Ovo probam. Divan recept.

:o))

Ovo sam probala u Calabriji, izuzetno je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina s limunom i ružmarinom u umaku od bijelog vina
Pomoravka

Piletina s limunom i ružmarinom u umaku od bijelog vina