Poljupci s bademom

Bjelanjke miksajte dok ne dobijete mekani snijeg. Postupno dodajte šećer i miksajte dok ne dobijete čvrsti snijeg. Žlicom lagano umiješajte mljevene orahe i otopljenu, ohlađenu  čokoladu.

Smjesu stavite u slastičarsku vrećicu sa zvjezdastim nastavkom i istiskujte krugove na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, ne preblizu jedan drugome. Na svaki krug utisnite oguljeni badem, cijeli ili polovicu, po želji.

Kekse pecite 15-20 minuta na 180°C, tj. dok se ne odlijepe od papira.
Hladne spremite u metalnu kutiju.