Moj profil

Policajka

85

Ovo je jako fina i izdašna torta. Brzo se napravi i puno je ima.
Izmjenila sam malo početni recept pa ovim putem obavještavam sve koji su recept već prije stavili u omiljene.

Sastojci

za 1 biskvit
10 žlica šećera
13 žl. mlijeka
1 žl. kakaoa
15 žl. brašna
Nadjev

Priprema

Biskvit
1.

Peći 2 biskvita.

2.

Jaja izraditi sa šećerom te dodati ostale sastojke i sve izraditi.

3.

Peći u okruglom kalupu (dobro namaštenom i pobrašnjenom) na 180° C 20-tak minuta.

4.

Kada se biskviti ohlade, prerezati po sredini na dva dijela.

Nadjev
1.

Staviti mlijeko sa šećerom, čokoladom i margarinom da se kuha. kad se margarin otopi i kad provrije dodati orahe i kuhati 5 minuta. fil

Slaganje kolača
1.

U dubokom okruglom kalupu (može onaj lim za torte u kojem su se biskviti pekli ili u dubokoj padeli istog promjera) staviti na dno prvu polovicu jednog biskvita.

2.

1/4 još toplog nadjeva rasporediti po po prvoj kori

3.

Staviti drugu koru i ponoviti postupak sve dok ne potrošite sve kore.
na kraju kolač na vrhu zaliti preostalom količinom nadjeva.

Posluživanje

Nadjev mora biti vruć pa ga pravite tek kad vam se biskviti ohlade.
Ako koristite kalup za tortu, potrebno je podmjestiti neku tacu ispod jer će malo nadjeva iscuriti tijekom hlađenja.
U nadjev se može dodati ruma ili vanilije radi arome.

 Umjesto oraha možete koristiti lješnjake, bademe ili kokos
 Ja sam pekla 4 biskvita, svaki od polovice smjese da izbjegnem rezanje pa su malo ispali deblje. Ali kolač i dalje prebrzo nestaje :-).

Ako vam biskviti ispadnu malo deblji ili želite da kolač bude baš mokar i natopljen, povećajte količinu mlijeka za 2-3 dl, dodajte još 100 g čokolade i 100 g oraha.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više