Moj profil

Pola-na-pola

50 minuta
162
Pola-na-pola

Još jedan recept iz vrtića udomaćio se kod nas! Jednostavan i ukusan kolač, svakodnevna sladilica!

Još jedan recept iz vrtića udomaćio se kod nas! Jednostavan i ukusan kolač, svakodnevna sladilica!

Sastojci

biskvit
300 ml šećera
50 ml ulja
sok 1 limuna
100 ml mlake vode
1/2 paketića praška za pecivo
1 paketić vanil šećera
6 bjelanjaka – snijeg
fila
200 ml mlijeka
200 ml šećera
5 žlica kakaa
10 dkg margarina
još potrebno
50 ml mlijeka za natapanje biskvita
2 vrečice šlaga

Priprema

1.

Pripremite biskvit: žumanjke dobro izmiksajte sa šećerom i polako dodajte ostale sastojke, mješajući, da bi zadnje dodali brašno pomješano sa praškom za pecivo. Izmiksati bjelanjke u čvrst snijeg i lagano umješati u smjesu za biskvit.

2.

Peći u namašćenom i pobrašnjenom limu (kod mene 22×38cm) na 180’C oko 15tak min. Probati čačkalicom dal je pečeno.

3.

Pečeni biskvit ohladiti, okrenuti iz lima na radnu površinu, može i na pek papir. Odrezati 1/3 odozgo i smrviti ju u pripremljenu filu koja je još vruća.

4.

Dakle, sastojke za filu prokuhati i umješati izmrvljen dio biskvita. Promješati i nanesti po ostalom biskvitu koji ste prethodno natopili mlijekom i vratili u lim. Lijepo izravnati.

5.

Kada se ohladi premazati izmiksanim šlagom (iz dve vrečice) i držati u hladnjaku!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima