Moj profil

Pohovane tikvice sa mesom

41

.Danas tikvice

Sastojci

1/2 glavice sitno isečenog luka
1 čen sitno isečenog belog luka
1 sitno naribana mesna kocka
2 kašike prezli ili kriška hleba potopljena u vodi ili mleku. oceđena
1 kašika sitno nasečanog peršuna
za pohovanje
2 jajeta jajeta
4 kašike brašna

Priprema

1.

Tikvice oprati, iseći na kolutove debljine oko 1cm, kružnim sekačem izdubiti sredinu i ostaviti sa strane.

2.

U mleveno meso dodati sve predviđene sastojke, umesiti masu rukom i nadenuti isečene kolutove tikvica.

3.

Nadevene tikvice valjati u brašno, umakati u umućena, blago posoljena jaja i pohovati na umerano zagrejanom ulju po 4-5 minuta sa obe strane.

4.

Od ostataka tikvica skuvati potaž uz dodatak krompira, celera i šargarepe. Začiniti po ukusu.

5.

Pripremiti salatu.

Posluživanje

Pohovane tikvice punjene mesom, poslužiti sa tzatziki salatom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više