Moj profil

Pohovane jabuke sa cimetom

15 minuta
39
Pohovane jabuke sa cimetom

Ovog recepta moje bake sam se slucajno sjetila. Onda su se vratile slike i sjecanja na sva izvanredna jela sto je ona nekad spremala. Od posne pite sa visnjama i rizom sto bi za Svetog Nikolu spremala, pa do njemackih specijaliteta koje je sa sobom ponijela kao dugogodisnji chef njemackog Wienerwalda. Divni mirisi su mamili i komsije koji bi dolazili da zavire, sta se u njenu kuhinju sprema. Recepte je dijelila nesebicno i mnogi se i dan danas koriste. Ovaj recept je za moju baku Veru!

Ovog recepta moje bake sam se slucajno sjetila. Onda su se vratile slike i sjecanja na sva izvanredna jela sto je ona nekad spremala. Od posne pite sa visnjama i rizom sto bi za Svetog Nikolu spremala, pa do njemackih specijaliteta koje je sa sobom ponijela kao dugogodisnji chef njemackog Wienerwalda. Divni mirisi su mamili i komsije koji bi dolazili da zavire, sta se u njenu kuhinju sprema. Recepte je dijelila nesebicno i mnogi se i dan danas koriste. Ovaj recept je za moju baku Veru!

Sastojci

3-4 kom oljustenih slatkih jabuka
1 kasika cimeta
sitnog finog kukuruznog brasna (moze i bijelo) po potrebi
2 kom jaja
1/2 cup mlijeka
ulja po potrebi za przenje

Priprema

1.

Stavite najprije ulje da vam se ugrije. Oljustene jabuke izdubiti sredini sa nozem za vadjenje kospica i peteljke i izrezite na deblje kolutove. Ako nemate taj noz, onda izrezite jabuku na deblje kolutove i ostrim reckavim nozem u krug odstranite sjemenke i peteljku, tako svako parce.

2.

Viljuskom umutite jaja i dodajte mlijeko. Na tanjir pomijesajte nekih 5 kasika brasna sa cimetom. Umacite jabuke u jaja i mlijeko zatim uvaljajte u brasno sa cimetom i przite na vrelom ulju. Kad porumene okrenite i cekajte da i druga strana porumeni.

3.

Izvadite na tanjir na koji ste predhodno stavili kuhinjski papir, sluzite odmah.

Posluživanje

Ovako spremljene jabuke se prosto tope u ustima. Mogu da se sluze sa medom, dzemom i svjezim vocem uz solju kafe ili mlijeka. Odlican dorucak za djecu i odrasle. Jednostavno a brzo se sprema.

  • Jabuke(4)
  • Vocni-desert(2)
  • Slatko-jabuke(1)
  • Jabuke-u-slafroku(1)
  • Pohovane-jabuke(1)
  • Za djecu(1)
  • Dorucak-slatko(1)
  • Brzi-deserti-by-tinamn(1)
  • Dorucak-by-tinamn(1)

10

Hvala “TORTICEsaSlagom”, sa bundevom nisam probala ali sa kruskom jesam i ta mi se verzija svidja. Hvala i tebi “SUN76”, ja isto tako ponekad kad mi ostane dosta jabuka pravim i na taj nacin, svakako je odlicno:0)!!!

cesto ih pravim jer ih svi vole,(i ja ih umacem u smjesu kao SaDaKa)prelijepe su ti!

da—da….i moja mama ih je cesto pravila..njam njam… a poznanica isto tako pravi samo sa bundevom…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

JABUKE U ŠLAFROKU
renatazagreb

JABUKE U ŠLAFROKU