Moj profil

Pohovane jabuke 3

30 minuta
86
Pohovane jabuke 3

Pohovane jabuke, jabuke u šlafroku,uštipci sa jabukama, manje više sve je isto, a mi ih volimo kako god da se zovu.

Pohovane jabuke, jabuke u šlafroku,uštipci sa jabukama, manje više sve je isto, a mi ih volimo kako god da se zovu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
120 g brašna
30 g skrobnog brašna
1 veliko belance i prstohvat soli
125 ml jabukovog soka( ako imate penušavo)
1 kašika vanilinog ekstrakta
nekoliko kapi limunovog prirodnog ulja ( ili 1 kašičica limunove korice)
6 većih jabuka, ja sam koristila zlatni delišes
Za uvaljati jabuke
2-3 kašike pune brašna
1 kašika puna šečera ( ja koristim šečer u kome stoje vaniline šipke)
1 kašičica cimeta
Za posuti po jabukama
1/4 kašičice cimeta
1 kašika šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Belanac umutiti sa prstohvatom soli dok ne počne da penuša,dodati sok i kiselu vodu,vanilinu esenciju i koricu od limuna i na kraju dodati brašno, koje ste izmešali sa gustinom,sve dobro sjediniti.

Ostaviti na stranu.

2.

U jednu zdelicu izmešati šećer i cimet i ostaviti na stranu.

3.

U dubok tanjir staviti brašno, cimet i šećer pa i to ostaviti na stranu.

U dubok tiganj ili pliću šerpu sipati ulje i pustiti da vam se polako zagreva,pazite da ga ne pregrejete, jer će vam smesa od belanca i brašna brzo izgoreti.

4.

Jabuke oljuštiti i ocistiti sredinu od semenki i iseći ih na šnite oko 1cm debljine.

Svaki kolut uvaljati u smesu od brašna,cimeta i šećerta i onda u smesu od belanca i brašna i pržiti ih u vrućem ulju dok vam samo malo ne porumene.

Svaki kolut jabuke stavljati na kuhinjski papir da upije višak masnoće i posuti sa smesom od šećera i cimeta preko njih.

5.

Dok pržite jabuke uključiti rernu na 200*C.

Sve ispržene jabuke naređati na žicu, koju ćete staviti u neki pleh i vratiti ih u rernu na 5 do 10 minuta, da postanu hrskave i malo poprime boju. Pazite da ih ne izgorite.

6.

Poslužiti ih sa prah šećerom, javorovim sirupom,medom ili prelivom, koji možete sami da napravite po ovom receptu:

Krema:

4 kašike neslanog putera

70 g šećera

2 kašike mleka

1 kašika cimeta

100 g prah šećera

Sve ove sastojke mešati dok se ne sjedine i preliti preko jabuka

Posluživanje

Ideja je sa bloga i preliv, ali ja sam ga radila po mom ukusu i izmenama

  • Jabuke(4)
  • Pohane-jabuke(2)
  • Desert(1)
  • Pomoravka(1)
  • Pohovani-jabolka(1)
  • Kolac-jabuka(1)
  • Przeno-tijesto(1)
  • Slafrok(1)
  • Always-i(1)

4

Ovako pohane jabuke su kroasne,ali ne znam zašto,ja uvijek naribam,pa povežem sa tijestom .

Ali ovaj recept je savršen ❤️

divno je....

Super stvar! 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

JABUKE U ŠLAFROKU
renatazagreb

JABUKE U ŠLAFROKU